私の時間

11歳児育児と自分探し。 息子のバイオリンのお稽古、大好きな珈琲、パン、お裁縫少々・・・ 日々の暮らしを綴って行きたいです。

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おからクッキー

またまた『おからクッキー』焼きました♪
IMG_0587.jpg
昨日のウオーキングの帰りに買って来たとうふ屋しろさんのおからを
夜のうちにオーブンで乾燥させておいたので、簡単でした♪
でも、バターが足らなくて(汗)菜種油を足したり、
薄力粉を全粒粉に替えたりとアレンジしちゃってます(*^_^*)
Cpicon さくさく☆うの花(おから)クッキー♪ by けゆあ

IMG_0588.jpg
湿りやすいので、小分けして♪
ちょっと色々包装で遊んじゃいました(*^_^*)
余っているラベルシールに印刷してぺた
暇すぎ~

久しぶりのクッキー作りは楽しかったです
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Comment

ぶーちゃんへ♪ 

パンと一緒に焼いたの~?!きなこ味も美味しそうね~☆
そうそう!安心して食べ過ぎも注意だよね(*^_^*)
tomoの友達の男の子達もパクパク食べてくれました♪

昨日は倍量の生地を作って、半分は冷凍庫に♪
次回は直ぐに焼けるから、嬉しいです(^_-)-☆
  • posted by michiko 
  • URL 
  • 2012.04/22 21:24分 
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まみさんへ♪ 

凝ったお菓子は苦手なんですよ~(^_^;)
tomoは成長ざかりなので、出来るだけ食事の代用も兼ねられるようなものを作れたらと思っています(*^_^*)
そうそう!乾燥させてからフープロです♪
tomoは炊いたおからは食べないので(涙)おやつにしていますよ(^_-)
クッキーを昨日も朝から焼いて、お友達のお家に持って行きましたが講評でした!
まみさんも是非作ってみてくださいね~(^O^)/
  • posted by michiko 
  • URL 
  • 2012.04/22 21:21分 
  • [Edit]

NoTitle 

私もおからクッキー作りました♪
全粒粉入りはザクザクしておいしいですよね。
今回はパンを焼くときに一緒に焼いたので、ちょっと温度が高かったせいか、
何だかきなこ味。 まあおからは大豆ですものね。
ヘルシーな気がして、ついつまみすぎてしまうから危険です~。
  • posted by ぶー 
  • URL 
  • 2012.04/21 20:54分 
  • [Edit]

NoTitle 

へ~ おからを乾燥焼して使うのですね!
michikoさんは 優しいおやつが上手ですね~♪
おからは さらさらのようで、粉が細かくないので、食感は どうなのかな~って思って レシピをググッたら フードプロセッサーにかけるのですね~!なるほど~。
先日 michikoさんのおからのおやつ作りを思い出して、豆腐商品を買ったら 袋に好きなだけおからサービス!!ってお店で たくさんおからをもらったのですが、おかずにして終わっちゃいました(^^ゞ 久々作ると 子ども達が喜ぶんだ~。次回は クッキーにもチャレンジしますね!!
  • posted by まみ 
  • URL 
  • 2012.04/20 15:23分 
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プロフィール

michiko

Author:michiko
愛知県在住。
tomo(11才・Boy)
夫(51才)
私michiko(45才・O型)。
慣れない育児に悪戦苦闘しながら家内で出来ることから何か見つけたいなぁと思う日々。

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